A APPACDM Anadia encontra-se a recrutar Responsável para o Setor Alimentar para tempo completo, com contrato de trabalho sem termo.

Requisitos obrigatórios:

• Licenciatura adequada às funções;
• Formação em HACCP;
• Carta de Condução.

Competências/Condições preferenciais:

• Conhecimentos de Elaboração e Ementas para Restauração coletiva;
• Conhecimentos de Gestão de Stocks de Produtos Alimentares;
• Conhecimentos de Gestão de Stocks de produtos de Limpeza de Espaços;
• Conhecimentos de Gestão de Stocks de produtos de Higiene Pessoal;
• Conhecimentos em métodos de conservação, armazenamento, transporte e produção de alimentos industrializados;
• Qualificações ao nível do desenvolvimento de alimentos inovadores, embalagens e processos;
• Competências para propor alterações em processos e métodos de produção para a melhoria da qualidade dos alimentos, redução de perdas e maior produtividade;
• Capacidades para propor estratégias sustentáveis: valorização de subprodutos, tratamento de resíduos, consumo de água e energia, e desenvolvimento de embalagens amigas do ambiente.

Perfil:

• Experiência profissional adequada;
• Capacidade de liderança e de coordenação;
• Sentido de responsabilidade e compromisso;
• Capacidade de comunicação e de trabalho em equipa;
• Flexibilidade, resiliência, dinamismo e espírito empreendedor;
• Identificação com os valores e missão da APPACDM Anadia.

Só serão consideradas as candidaturas enviadas até 16/10/2024.

Os interessados deverão enviar e-mail com CV e carta de motivação para geral@appacdmanadia.pt com o assunto “candidatura Responsável setor Alimentar”.