A APPACDM Anadia encontra-se a recrutar um(a) Engenheiro(a) Alimentar para tempo completo, com contrato de trabalho sem termo.

Requisitos:

• Licenciatura em Engenharia Alimentar;
• Carta de Condução.

Competências:

• Conhecimentos da natureza física, química e biológica dos alimentos e bebidas;
• Conhecimentos em métodos de conservação, armazenamento, transporte e produção de alimentos industrializados;
• Qualificações para o controlo de qualidade químico, microbiológico e sensorial, assim como para a implementação e gestão de sistemas de qualidade e segurança dos alimentos;
• Qualificações ao nível do desenvolvimento de alimentos inovadores, embalagens e processos;
• Competências para propor alterações em processos e métodos de produção para a melhoria da qualidade dos alimentos, redução de perdas e maior produtividade;
• Capacidades para propor estratégias sustentáveis: valorização de subprodutos, tratamento de resíduos, consumo de água e energia, e desenvolvimento de embalagens amigas do ambiente;
• Competência para elaboração de ementas;
• Gestão de Stocks.

Perfil:

• Experiência profissional adequada;
• Capacidade de liderança e de coordenação;
• Sentido de responsabilidade e compromisso;
• Capacidade de comunicação e de trabalho em equipa;
• Flexibilidade, resiliência, dinamismo e espírito empreendedor;
• Identificação com os valores e missão da APPACDM Anadia.

Os(as) interessados(as) deverão enviar CV para candidatura@appacdmanadia.pt com o assunto “Candidatura Eng. Alimentar”, até ao dia 08/06/2026.